お家で水出しコーヒー

体にうれしい。体にやさしい。

ホーム

ミネラルウォーターサーバー宅配比較.net ＞お家で水出しコーヒー

お家で水出しコーヒー

水出しコーヒーって飲んだことありますか？

昔からやっている喫茶店や専門店では置いていたりしますが滅多にお目にかかれません。ホットコーヒーと違って渋みや雑味が少ないのが特徴でカフェインの刺激も少なく飲み口が良いので熱烈なファンもいると聞きます。

水出しコーヒーはダッチ・コーヒーとも言いコーヒーの苦みやえぐみを少なくするために考案されたと言います。

酸化しにくく、冷蔵庫での保存ができるのも特徴です。

かなり本格的な装置を用いらないと作れないものなのでただでさえ置いている喫茶店を探すのも大変なのにましてや家でなんか楽しめるはずがありません。

しかし家庭用の水出しコーヒー機が実はあるんです。もちろん壮大な装置なんかじゃありません。もっとずっとコンパクトなものです。それも結構シンプルな感じで。

ただしこの水出しコーヒーは抽出に３～５時間かかります。煎れ始めたらすぐに飲める、とは行きません。待つのも楽しみなのが水出しコーヒーの魅力なのです。